|
|
|
| |
SICAK BAŞLANGIÇLAR
Sahanda Beyaz Peynir.. 8.00-YTL
Kızarmış Çerkez Peyniri.. 8.00-YTL
Peynirli Patlıcan Böreği.. 8.00-YTL
Otlu Mücver.. 7.00-YTL
Yaprak Ciğer Külbastı.. 12.00-YTL
Mısır Unlu Kalamar Tava.. 12.00-YTL
Midye Tava.. 8.00-YTL
Pekmez Soslu Çıtır Balık.. 10.00-YTL
Ahtapot;
Izgara.. 19.00-YTL
Kâğıtta.. 14.00-YTL
Tereyağında Bademli.. 16.00-YTL
Sahanda Deniz Mahsulleri.. 16.00-YTL
Badem Taratorlu Levrek.. 12.00-YTL
Uskumru Dolması.. 12.00-YTL |
|
|
|
İstanbul mutfağı tarih boyu çeşitli
kültürlerden etkilenmiş zengin bir mutfak.
Kozz Haliç'in mönüsünde unutulmuş tariflerden günümüze uzanan geniş bir yelpaze var. Hepsi orijinaline sadık kalınarak hazırlanmış. Saray tariflerinden anneannelerimizin tariflerine, çocukluk sofralarımızdan günümüzün modern yorumlarına.
|
|